问题分析：尿瘘,可以吃酸菜
意见建议：多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的食物，以清淡为主；忌烟、酒、咖啡；忌肥肉、甜点、油炸食品、蛋糕、点心、油条、冰淇淋等热量较大的食物。忌食 煎炸烧烤食物、粗糙食物 、坚硬食物等。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。