问题分析：肌腱炎和腱鞘炎,不宜多吃猪蹄
意见建议：肌腱炎和腱鞘炎的患者是可以适量进食猪蹄得到，但是不建议多进食；该疾病患者饮食宜清淡易消化，膳食多样化，加强营养支持，保证充分的休息，多进食新鲜蔬菜水果以及优质蛋白质食物，多进食抗炎杀菌、增强免疫力的食物，不吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，不吃生冷难消化的食物，不饮酒；而猪蹄富含胶原蛋白，营养价值很高，但是其脂肪和胆固醇含量也很高，需要控制量。