问题分析：老年人急腹症,可以吃高蛋白食物
意见建议：饮食上应注意清淡，适当摄入蛋白质等;禁烟酒;不要加太多盐,调味料;少吃薰、腌泡、过咸的食品；尽量减少动物脂肪的食用量;要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;不吃陈旧变质或刺激性的东西；不宜食肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等高脂肪食物。高蛋白食物可以补充蛋白质，蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织，如肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质，所以可以吃。