淀粉样变病,可不可以吃茄子
2015-01-21
问题描述：（女 , 27岁）淀粉样变病,可不可以吃茄子
医生回答(1)
吴梦婷
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
淀粉样变病,可以吃茄子
意见建议：
淀粉样变病饮食清淡富于营养，注意膳食平衡。忌辛辣刺激食物。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。
2015-01-21