营养不良性贫血,可不可以吃酸菜
2015-01-21
问题描述：（女 , 30岁）营养不良性贫血,可不可以吃酸菜
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
营养不良性贫血,可以吃酸菜
意见建议：
可吃含维生素丰富的食物如蔬菜、水果等；可多吃含蛋白质丰富的食物如豆制品等。菜肴要避免过咸，不要油炸煎烩。避免暴饮、暴食，喝酒，吸烟和高脂肪。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
2015-01-21