问题分析：淀粉样变病,可以吃红薯
患者可以食用，红薯含膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性的食品