问题分析：亚硝酸盐中毒,可以吃橄榄油
意见建议：饮食全面以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等；多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；可适量摄入动物血，蛋，鱼、虾、豆类制品、土豆、海带、紫菜、木耳，牛肉、鸡肉等及蔬菜水果等以提高机体免疫力。橄榄油中含有维生素E，能减少自由基对细胞的损伤，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积。