问题分析：亚硝酸盐中毒,可以吃酒酿
意见建议：多吃富含维生素、纤维素的应季蔬菜和水果；碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量；多摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素；多选择一些粗粮，如全麦面粉、全麦面包、糙米、燕麦以及白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等以提高食物中的纤维素成分。酒酿能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。