问题分析：老年人急腹症,可以吃排骨
补充身体需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素；不吃陈旧变质或刺激性的东西，辛辣、煎炸，薰、烤、腌泡、油炸、过咸，油腻，厚味过热、伤津耗液，不宜消化，有刺激性得最好不用；睡眠充足。排骨中蛋白质为优质蛋白，在种类和比例上易于消化吸收，对肝脏组织损伤有修复作用