..如何除掉水果蔬菜上面残留的农药?..
2015-01-21
问题描述:(女 , 38岁)..如何除掉水果蔬菜上面残留的农药?....如何除掉水果蔬菜上面残留的农药?..
医生回答(1)
陶新
副主任医师
上海市嘉定区南翔医院
问题分析:
您好!根据您所说的情况,叶类蔬菜可用浸泡水洗。可以先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,难溶于水,浸泡时可以加入果蔬清洗剂促进农药溶出,浸泡后用清水冲洗干净。碱水浸泡去除有机磷杀虫剂。
意见建议:
建议您平时要注意休息,规律生活,避免受凉,注意饮食卫生,避免辛辣刺激、生冷油腻食物,同时要多食用蔬菜水果,保持心情舒畅!
2015-01-21