中毒严重,可不可以吃红薯
2015-01-21
问题描述:(女 , 34岁)中毒严重,可不可以吃红薯
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
中毒严重,可以吃红薯
意见建议:
饮食应提供热量、优质蛋白质,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,同时补充碳水化合物;多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等;服用助于清除自由基的食物,如银耳、黑木耳、香菇、田螺、哈密瓜,绿豆、南瓜、蟹、芦笋、白菜、杏仁、葡萄干田螺。红薯富含胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氧表雄酮,钾,能预防痔疮和大肠癌,有利于保持血液的酸碱平衡。
2015-01-21