恶性贫血,可不可以吃烧烤
2015-01-21
问题描述：（男 , 25岁）恶性贫血,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
黄金秀
主任医师
沧州市人民医院
问题分析：
恶性贫血,可以吃烧烤
多吃富含维生素、纤维素的应季蔬菜和水果；碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量；忌暴饮暴食，忌食用不洁食物。忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物，酒及一切发物，如：五香大料、咖啡、香菜等。烧烤会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质
2015-01-21