原发性脑干损伤,可不可以吃酸菜
2015-01-20
问题描述：（女 , 23岁）原发性脑干损伤,可不可以吃酸菜
医生回答(1)
姚薇
山西医学科学院山西大医院
问题分析：
原发性脑干损伤,可以吃酸菜
意见建议：
酸菜较多的保留了原来蔬菜中大部分的营养成分，而且随着发酵的过程部分蛋白质水解为氨基酸，也产生了部分有益菌，味道酸爽，开胃促消化，原发性脑干损伤患者是可以食用的建议患者在饮食上注意食物搭配合理，多进食一些干果类食物以及海产品，补充优质蛋白质以及不饱和脂肪酸。
2015-01-20
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