问题分析：你好，胰腺的主要功能是分泌胰酶，消化食物中的淀粉，脂肪，蛋白等等。当胰腺受到损伤后，胰腺的分泌物渗出，对于人体就会产生消化作用。这就是急性出血坏死性胰腺炎的原因。
意见建议：而引起胰腺出现病变的原因主要与暴饮暴食有关，另外酗酒也是引起的另一个重要原因。由于胰液的自身消化，最终可能会形成胰腺假性囊肿。