电灼伤,可不可以吃猪血
2015-01-20
问题描述:(女 , 42岁)电灼伤,可不可以吃猪血
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
电灼伤,可以吃猪血
意见建议:
补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,多吃蛋白质丰富的食物,不偏食,不大鱼大肉;蔬菜和肉类要搭配均衡;服用助于清除自由基的食物,如荠菜、番茄、猴头菇、茯苓,葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、茄子、南瓜,田螺等。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,将其带出体外。
2015-01-20