电灼伤,可不可以吃海带和紫菜
2015-01-20
问题描述:(男 , 24岁)电灼伤,可不可以吃海带和紫菜
医生回答(1)
聂小娟
副主任医师
山东省立医院
问题分析:
电灼伤,可以吃海带和紫菜
意见建议:
电灼伤忌食辛辣刺激性食物与高脂肪的食物。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。海带还含有大部分人体所需的氨基酸。紫菜富含磷、胡萝卜素等物质,其中核黄素的含量达到了每百克2~3毫克,居各种蔬菜之冠,一般人均可食用。
2023-02-10