粘多糖病,可不可以吃酸菜
2015-01-20
问题描述：（女 , 37岁）粘多糖病,可不可以吃酸菜
医生回答(1)
李宇驰
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
粘多糖病,不宜多吃酸菜
意见建议：
饮食清淡，注意膳食平衡。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，更含有大量的乳酸菌，有保持胃肠道正常生理功能之功效，老少皆宜。但酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。
2015-01-20