踝关节结核,可不可以吃烧烤
2015-01-20
问题描述:(女 , 29岁)踝关节结核,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
蒋卫民
主任医师
复旦大学附属华山医院
问题分析:
踝关节结核,可以吃烧烤
意见建议:
饮食应提供热量、优质蛋白质,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,同时补充碳水化合物;多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等;宜多吃具有抗菌作用的食物,如蜂蜜、蘑菇、芝麻、向日葵籽、甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、绿豆,芝麻油、谷类、猕猴桃、羊血、猪血等。烧烤会破坏维生素和蛋白质,影响这些营养的吸收,同时烧烤也会产生致癌物质。
2023-05-17