问题分析：尿瘘,可以吃酸菜鱼
意见建议：饮食应提供热量、优质蛋白质，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，同时补充碳水化合物；多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等；应以鱼、虾、乳、蛋、禽等动物蛋白为主；给新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、西瓜、苹果、梨，蘑菇、猕猴桃、金针菜、大枣。酸菜鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸，易于人体吸收利用。