半乳糖血症,可不可以吃酸菜
2015-01-18
问题描述：（女 , 29岁）半乳糖血症,可不可以吃酸菜
医生回答(1)
杜舟
主治医师
安徽医科大学附属巢湖医院
问题分析：
半乳糖血症,可以吃酸菜
原因说明：酸菜是蔬菜经过腌制工艺制成的食物，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等多种营养成分，有开胃，助消化的作用，但经过腌制的食物会产生对人体健康不利的物质，半乳糖血症患者是不宜多吃酸菜的
2015-01-18