问题分析：淀粉样变性可以吃日本豆腐
意见建议：淀粉样变性是由多种原因造成的淀粉样物在体内各脏器细胞间的沉积，致使受累脏器功能逐渐衰竭的一种临床综合征。管着宜食富含营养的食物，多吃增加免疫力的食物，如甲鱼、鲫鱼、虾、丝瓜、杏仁、核桃等。宜食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。忌食辛辣刺激性食物，忌食烟熏、烧烤、油腻性食物。