血色病,可不可以吃烧烤
2015-01-17
问题描述：（女 , 33岁）血色病,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
吴梦婷
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
血色病,不可以吃烧烤
意见建议：
肉类和蔬菜在烤炉上烤，会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质。烧烤的时候，有的肉是外面熟焦了，里面还没有熟，如果是不合格的肉，吃进去会伴有寄生虫的。最好要少吃为好。
2015-01-17