问题分析：老年人睡眠障碍,可以吃阿胶
蛋白质，脂肪，碳水化合物以及各种维生素矿物质的摄入要全面而均衡，尤维生素E，维生素C，必须氨基酸等；忌食辛辣刺激性食物；忌生冷油腻之品；禁食生冷之物如冷饮等；宜低盐饮食；煮食烹调时应避免使用猪油；应减少蛋黄、过量的海鲜等高胆固醇之食物。阿胶为动物的皮熬成的胶，含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，有滋阴补血之功，常内用，益血育阴.