问题分析：喉返神经损伤,可以吃日本豆腐
意见建议：选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等；减少咖啡、可乐等兴奋的食品，少摄入烟熏食品，禁食生冷之物如冷饮等，忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物，，忌抽烟、喝酒、低盐饮食。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，可以食用。