骶骨裂,可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-01-16
问题描述：（男 , 33岁）骶骨裂,可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
赵秀群
成都永康医院
问题分析：
骶骨裂,不宜多吃咸鸭蛋黄
意见建议：
咸鸭蛋在制作过程中会加入大量的盐，使之成为高盐食品，而且在这一过程中还会产生大量的亚硝酸盐，它是一种可以致癌的物质，所以食用时一定不能贪多，另外咸鸭蛋黄的胆固醇含量也是很高的，若是肥胖高血脂慎用。
2015-01-16