问题分析：克山病可以吃坚果
意见建议：多食含有多种无机盐和微量元素的新鲜蔬菜水果， 如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等 。不能吃辛辣，刺激，生冷，油腻，不易消化的食品，如辣椒、烈酒、冷荤胡椒，姜，蒜，油条、油饼等及含大量动物脂肪食品。坚果含有丰富的磷脂、多种维生素和矿物质，可以补脑健脑，有效预防癌症，防治中老年骨质疏松。