问题分析：绦虫病可以吃胶原蛋白
胶原蛋白是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性，也是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。绦虫病可以吃胶原蛋白。绦虫病建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力