肝破裂可不可以吃黑豆
2015-01-14
问题描述：（女 , 32岁）肝破裂可不可以吃黑豆
医生回答(1)
欧宏亮
副主任医师
宁波第二医院
问题分析：
肝破裂不宜多吃黑豆
.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用
2015-01-14