问题分析：小儿急性喉炎可以吃海带和紫菜
海带和紫菜除了富含钾、碘、磷等离子外也是植物纤维的良好来源，除了要限制碘摄入的甲状腺功能亢进人群不能吃海带和紫菜外其他各类人群都是可以吃的，小儿急性喉炎宜多饮白开水，饮食以清淡、易消化为原则，多吃些新鲜的水果蔬菜，可以清热解毒，促进咽喉炎症的消除。只要少吃辛辣和油炸热性上火的食物即可，所以海带和紫菜可以吃