问题分析：变应性血管炎可以吃猪蹄
意见建议：可多食含碳水化合物丰富的食物，如五谷杂粮，以发挥食物间的互补作用。不宜吃味重的食物，戒烟酒，切记辛辣刺激性食物；少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。