问题分析：遗传性对称性色素异常可以吃卤肉
意见建议：日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物。卤肉含蛋白质丰富，必需氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。