脑挫裂伤可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-01-11
问题描述：（男 , 22岁）脑挫裂伤可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
黄文明
巨野县第四人民医院
问题分析：
脑挫裂伤可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。
2015-01-11