问题分析：肱骨外髁骨折可以吃红薯
意见建议：多吃新鲜蔬菜水果，以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的修复。少吃盐腌、 火烤、 变质，纯热量食物，如 肥肉 、蛋糕、冰淇淋或汽水、辣酱、 咖啡等。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等作用。