问题分析：阿尔茨海默病可以吃萝卜
意见建议：萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义，可以食用。患者需供给充足的必需脂肪酸。给予低糖饮食，膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、各种菜肴烹调时，不要放过多的味精，多吃鱼类、海产品、蔬菜和水果等。