问题分析：间歇性外斜视可以吃香瓜
原因说明:香瓜丰富的矿物质，糖，氨基酸，苹果酸，能清热除火，抗衰抗辐射，并含有大量的维生素，如，维生素A能改善视力，维生素C，生津利尿，所以间歇性外斜视患者可以食用香瓜，还可搭配蛋白质含量高的食物如，鱼类，豆及豆制品等，多食富含胡萝卜素的食物