问题分析：血栓性脉管炎可以吃咸鸭蛋黄
荤素搭配，食物品种多元化，充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等，以充分发挥食物间营养的互补作用。少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品；不吃陈旧变质或刺激性的东西。蛋黄富含DHA和卵磷脂、卵黄素与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，但不宜多吃