问题分析：血栓性脉管炎可以吃猪蹄
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等，以充分发挥食物间营养的互补作用。忌发性食物,辛辣刺激性食物,发热性食物；不吃陈旧变质或刺激性的东西。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。