问题分析：血栓性脉管炎可以吃日本豆腐
意见建议：饮食宜平衡，以高蛋白质，高维生素饮食为主，并适当摄入适当能量、脂肪、碳水化合物，补充硒，钙，钾，镁的摄入。避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物；少吃脂肪肥肉；忌吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，可以食用。