问题分析：老年人肺心病可以吃毛豆
充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如绿豆、猪肉、洋葱、鳖、苹果、枇杷、樱桃、香蕉。毛豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸和亚麻酸，可以起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，并对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用