问题分析：眼结石可以吃土豆
饮食要相对清淡，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜,水果，并补充蛋白质的摄入，如肉，奶，蛋等。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生