问题分析：髋臼骨折可以吃红萝卜
意见建议：胡萝卜属于日常维生素来源一类，主要提供维生素B族、胡萝卜素、电解质和膳食纤维等。所含有物质参与人体电解质平衡的维护、参与组织抗氧化等，是人体每天必需营养成分之一。由于本身营养结构限制，建议日常食用量在70克以内，减少高胡萝卜素血症的出现。同时建议搭配其他蔬菜食用，调节维生素种类增加作用。本疾病建议日常低盐饮食，同时食物种类多样化，及时补充组织修复所需各种营养素。