问题分析：髋臼骨折可以吃日本豆腐
意见建议：多吃含不饱和脂肪酸、蛋白质、糖类、维生素C、维生素B、维生素E、钙，锌，铜，硒等丰富食物，如香菇，南瓜，山药，胡萝卜，西红柿，香蕉，猕猴桃等。少吃盐腌、 火烤、 变质，纯热量食物，如 肥肉 、蛋糕、冰淇淋或汽水、辣酱、 咖啡等。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，可以食用。