问题分析：老年人心力衰竭可以吃酸菜鱼
多选择一些粗粮，如全麦面粉、全麦面包、糙米、燕麦食物。多吃蔬菜，水果以提高食物中的纤维素成分。禁食生冷之物如冷饮等；忌食辛辣温热、刺激性食物如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等。酸菜鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D