问题分析：脊柱脊髓损伤可以吃蚕豆
意见建议：蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。脊柱脊髓损伤可以食用。脊髓损伤患者要补充足够维生素，宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。足够脂肪，除供给能量外，还可以提供充足的必需脂肪酸。高碳水化物，要供给足够的碳水化合物，每天350-500g，以利脑细胞代谢。