问题分析：慢性喉炎可以吃酸菜
意见建议：适当补充一些脂肪、碳水化合物、糖类等食物；宜多吃富含维生素A，C，E，B1的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。尽量减少脂肪的摄入，尤其是动物性脂肪，严格戒烟，少量饮酒，禁食生冷、辛辣等刺激食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。