问题分析：疤痕体质可以吃酸菜
意见建议：多食蔬菜、水果，给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充，如猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。避免咖啡、汽水、香烟等刺激物的摄入。忌食辛辣温热食物，如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等，慎食肥甘油腻之品肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。