问题分析：十二指肠淤积症可以吃红萝卜
胡萝卜含有维生素A,维生素B,维生素C，钙磷等多种营养元素。是一种加长蔬菜。可以吃的，单要注意煮熟炖烂蒸熟软烂。不要吃太硬的。十二指肠淤积症饮食上应清淡易消化，多喝菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。可以吃流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等，多吃含纤维素多的，具有润肠作用的食物