问题分析：克山病可以吃煮花生
原因说明：患者饮食应注意营养全面均衡。益食用富含硒元素的食品，如西兰花，益食用富含蛋白质的食品如牛奶，豆类。益食用具有抗病毒作用的食物。煮花生营养丰富，其含有丰富的碳水化合物，蛋白质，人体必需氨基酸，膳食纤维，维生素以及钙，铁，硒等矿物质，具有润肠通便，温中补气，健脾益胃，防癌抗癌等功效，患者可以食用