问题分析：炭疽可以喝绿茶
原因说明:绿茶含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，茶多酚，维生素以及矿物质，具有润肠通便，生津润肺，提神醒脑等功效，可以促进患者机体新陈代谢，有利于患者康复，患者可以食用。患者饮食应以清淡为主，益食用富含优质蛋白质的食品如牛奶，鸡蛋。益食用富含维生素以及矿物质的食物如新鲜蔬菜和水果。忌食辛辣刺激性食品如辣椒，机器油炸腌制食品，忌饮酒吸烟