问题分析：克山病可以吃牛肚
意见建议：饮食清淡易消化，提供丰富的营养，包括热量、优质蛋白质，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等.辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用；忌偏食；忌咖啡、可可，烟酒等兴奋性饮料；注意休息，避免劳累过度。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效